4-3,売上高、売上原価、荒利益高の関係を理解する。

4,お店の成績表(損益計算書)

■損益計算書を構成する要素のうち、Ⓐ売上(純売上高)Ⓑ売上原価Ⓒ荒利益高の3つについて理解していきます。 

 荒利益高とは、売上高から売上原価を引いて残る利益のことを指します。

荒利益高の計算は上記の図のように、求めることができます。

売上に対して、どのくらい効率的に利益をのこしているかを示す指標として 「荒利益率」という数字を使います。

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