3-4,比較して数字に着目する。

3,お店で利益を出す数字の使い方

■比較して、数字に着目する

「商品別売上」を例にして説明します。

比較店や地域平均と比較して、商品別の売上の数字を把握すると、売れている商品と、売れていない商品が解ります。

そもそも、お客様が欲しいと思った商品が「売れる商品」ですし、 お客様がいらないと思った商品が「売れない商品」です。

「長所伸展」の考え方で、お客様のニーズに、答えられる商品を積極的に対策していったほうが、お客様にとって親切なのです。

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