2-2,努力の手順。

2,お店の効率数値向上対策

◆効率数値向上への努力の手順

総労働時間の削減をしたとしても、仕事量が減るわけではないので、作業計画・稼働計画を合理的に作成する必要があります。この合理的にということが大切です。むやみやたらに削減するということではないのです。必要な時に、必要な労働時間を投入するということです。

労働生産性を向上させるためには、この技術は欠かせません。もちろんこれには、部下の勤務計画、作業計画、不必要な作業のカット、自らの時間管理、店内作業のタイムスケジュール化、従業員教育などによって、少ない人時数で店舗作業がスムーズにできるように配慮しなければなりません。

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