5-3,STEP:2 品揃えと価格設定で売上を増加させる。

5,お店の利益の出し方

■価格設定で荒利益を増やす。

売上を増やすときに「値引き」は有効な手段となります。ですが、 荒利益を減らさないように、しっかりと数字を管理しておく必要があります。

上記の図を確認してください。

販売促進のための売価変更は、有効手段ではありますが 、荒利益に大きな影響を及ぼすということを理解していなければ 適正な売価を設定することはできません。

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